Номер 5, страница 47 - гдз по испанскому языку 8 класс учебник Цыбулева, Пушкина

5. ¿Qué es escalivada? ¿En qué comunidad española se hace la mejor escalivada? Lee el diálogo y contesta a estas preguntas.

— ¡Barcelona es una joya de las ciudades! La Rambla, el barrio Gótico y sobre todo las obras de Antonio Gaudí. ¡Me encanta todo!

— Seguro que ahora tienes un hambre de perros.

— Sí, tienes razón. ¡Cuánto me gustaría probar algún plato típico catalán!

— Entonces tienes que probar la escalivada.

— ¿Escalivada? ¿Qué es?

— Este plato te conquistará. Sus principales ingredientes son el pimiento rojo y la berenjena.

— ¿Cómo se prepara?

— Se ponen directamente sobre las llamas o en el horno con el grill encendido, hasta que la piel quede negra. En ese momento se tapan con un plato hasta que se enfríen. Después se pelan y se cortan en tiras. En muchos lugares, la escalivada se sirve sobre una tostada de pan untada en tomate, aceite y sal, con anchoas y cebolla.

— ¡Suena muy bien. ¡Se me hace la boca agua! Vamos a buscar algún sitio donde sirven una buena escalivada.

5. Что такое эскаливада? В каком автономном сообществе Испании готовят лучшую эскаливаду? Прочитайте диалог и ответьте на эти вопросы.

Ответ: La escalivada es un plato típico catalán. Sus principales ingredientes son el pimiento rojo y la berenjena.

Перевод: Эскаливада — это типичное каталонское блюдо. Его основные ингредиенты — красный перец и баклажан.